Низкий чай

в старой доброй Англии так назывался чай,  который употребляли с легкой закуской, сидя за столом в хорошей компании. Этот ритуал был более  изысканным, чем «высокий чай», который изначально не подавали за стойками, а употребляли стоя. В настоящее время данный термин практически не употребляется в быту,  но используется в литературе.