Пектины

органические вещества, занимающие 2-6% в составе чая. Пектины обладают множеством целебных свойств - способствуют заживлению ран, снижают содержание холестерина в крови, улучшают обмен желчных кислот, нейтрализуют токсичность,  а также побочные эффекты антибиотиков.