Первая флешь

первый урожай чая, который собирают после вегетационной паузы. Наиболее часто этот термин применяется к чаям Дарджилинга. Среди всех урожаев чая - обычно их четыре - наиболее ценны первый и второй, первая и вторая флешь, соответственно. Как правило, первую флешь собирают с февраля по апрель.