Роберт Форчен

англичанин Роберт Форчен смог разузнать секреты выращивания и производства чая. Для этого он провел в Китае три года. Начало его миссии походило на детектив. Во избежание слежки, едва ли не крадучись, Форчен покинул ночью Шанхай в сопровождении двух китайцев. Путь этой троицы лежал на север, в районы, где выращивали лучшие сорта зеленого чая. Путешествуя в коляске, которую вез рикша, Форчен, тем не менее, находил возможности изучать почву этих мест, технику ручного труда и методику производства чая. Вечерами, закрывшись в гостиничном номере, Форчен с помощниками готовили к отправке ящики с образцами растений и почв. Со всеми предосторожностями эти ящики были отправлены с надежными сопровождающими в Калькутту.