Тегуанинь

Гуанинь – это китайская богиня милосердия. Ее имя носит класс улунов  разного качества производимых в провинциях Аньхой и Фуцзянь. Качество Тегуанини характеризуется числом, следующим за названием.  Например, Тегуанинь №180 – это чай, килограмм которого стоит 180 долларов (достаточно простой чай).  А Тегуанинь №6000 – это чай осеннего сбора, килограмм которого стоит 6000 долларов.  В названии этого чая часто слова:  первое - Бодхисатва (бог, богиня) – по легенде этот чай богиня милосердия подарила  одному крестьянину.  Второе слово - Железная -  имеет двойной смысл.  Лучшие Тегуанини выдерживают до 15 заварок. Также его чаинки этого чая столь плотно скручены, что сразу тонут в воде. Тегуанинь –  классический улун, с  богатейшим, изменчивым ароматом, обладающим приятным вкусом и фруктово-медовым послевкусием.