Тибетский чай

один из распространенных в Центральной Азии способов заваривания чая. 50-70 грамм кирпичного чая заваривают в  литре воды и добавляют 200-300 грамм масла яка.  Затем  солят по  вкусу, добавляют пряностей и взбивают в специальном бочонке до однородного вида.  Иногда его пьют через специальную трубочку.